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Quantensprung
Was tun gegen Nahrungsmittelunverträglichkeit?

06.07.2011
Nahrungsmittelintoleranz entwickelt sich immer mehr zu einer modernen Zivilisationskrankheit. Der Betroffene muss große Entbehrungen im Alltag hinnehmen und verliert somit an Lebensqualität. Doch das muss nicht sein Markus Stanton und der Immunologe Dr. Erwin Walraph erörtern die Ursachen, Auswirkungen und die Behandlungsansätze dieser Erkrankung.

Es gibt viele Symptome die auf eine Lebensmittelunverträglichkeit hinweisen können: Übelkeit, Verdauungsschwierigkeiten, Müdigkeit und Schlimmstenfalls ein anaphylaktischer Schock. Doch erst ein fachmännischer Test bringt Sicherheit, ob man tatsächlich unter dieser Erkrankung leidet. Aber beim Diagnoseverfahren ist die medizinische Fachwelt gespalten. Die einen befürworten den IgG- die anderen den IgE-Test. 

Doch was kann der Betroffene aktiv tun, wenn nun der Befund Nahrungsmittelunverträglichkeit oder gar eine Allergie gegen Lebensmittel vorliegt? Dieser Frage gehen die Mediziner, Stanton und Walraph nach und schildern wie man therapeutisch dagegen vorgehen kann. 

Filmlänge ca. 25 Minuten 




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