Codex Alimentarius

Der Codex Alimentarius ist eine Sammlung von Normen für die Lebensmittelsicherheit und -produktqualität, die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation und der Weltgesundheitsorganisation der Vereinten Nationen seit 1963 herausgegeben wird. Alle Mitgliedsstaaten der EU sind Mitglied im Codex Alimentarius. Doch was als Mittel des Verbraucherschutzes gedacht war, wird immer mehr zu einer Bedrohung der Produktvielfalt im Lebensmittelmarkt und zu einem möglicherweise bewussten Angriff auf die Gesundheit der Menschen.

Filmlänge: ca. 60 Minuten